Corona di Santa Rita Formaggio Ideale per le diete

Ideale per le diete

di particolari condimenti e con un'attenta asciugatura e stagionatura

a causa delle fermentazioni anaerobiche che avvengono nel periodo in cui matura in fossa

varia da 7/8 mesi fino a due anni

Corona di Santa Rita Formaggio Ideale per le dieteMinuta nella grana, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza della natura umbra, salsiccia secca da gr. 30 cadauna. I Mastri Norcini hanno seguito l'antica ricetta valorizzandola con la propria maestria, ottimo per spuntini e snack. La Corona di Santa Rita derivato dalla carne di suino, esclusi verri e scrofe, provenienti da allevamenti di razze bianche incrociate e selezionate del territorio nazionale. Se volete degustarle in