Pecorino Sardo Stagionato SALUME Ciò ti consente di sfornare

Ciò ti consente di sfornare zuppe

MODALITÀ CONSERVAZIONE: la forma intera in luogo fresco e asciutto

legumi e cereali per un piatto ad alto valore nutrizionale

con sentori di muffa e di tartufo

Pecorino Sardo Stagionato SALUME Ciò ti consente di sfornarell Pecorino Sardo DOP viene prodotto esclusivamente con latte intero di pecora della Regione Sardegna e si presenta in due tipologie distinte, per tecniche di lavorazione, dimensioni, stagionatura e caratteristiche organolettiche: il Dolce e il Maturo. Il Pecorino Sardo Dolce, di forma cilindrica e peso di 2Kg circa, presenta un sapore aromatico e leggermente acidulo, una crosta sottile di colore paglierino tenue, una pasta compatta, morbida ed