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Cotto al forno
000 anni aC il farro era il nutrimento dei popoli del bacino del Mediterraneo e deve il suo nome proprio dai Faraoni dell'antico Egitto
Un qualcosa di unico
5 - forme medie da kg 1
Salame al Cinghiale e Tartufo Nero di Norcia Legumi e Spezie Cotto al fornoIl sapore del cinghiale sposa l'aroma ed il profumo del miglior tartufo di Norcia, di circa gr 400. Ad ogni fetta il gusto si risponde con forti e nuove sensazioni finora inaspettate, anche per i pi esperti buongustai. Un qualcosa di unico, prezioso ed immutabile grazie anche alla cura e passione con cui viene scelto ed usato solo il miglior tartufo raccolto nel miglior periodo. E 'il premio di una natura benigna che ha offerto solo a chi in grado di
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