Corallina di Norcia salumi una volta aperto il formaggio

una volta aperto il formaggio va conservato a temperatura tra 0 e 4 ° C

La sua morbidezza ne rende possibile l'utilizzo nei primi piatti e anche spalmato sul pane per tartine o crostini

Ad ogni fetta il gusto si risponde con forti e nuove sensazioni finora inaspettate

Disponibile nella versione normale e piccante

Corallina di Norcia salumi una volta aperto il formaggioLa corallina di Norcia il massimo dell'arte della norcineria, gli antichi sapori di Norcia e pesa circa gr 500. I lardelli di grasso distribuiti nell'impasto, la sua morbidezza ed il gusto unico, ne fanno complemento a pane appena sfornato o alla caratteristica torta al formaggio umbra. La tradizione Umbra lo vede come prodotto immancabile per la ricca colazione di Pasqua. E 'derivato dalla carne di suino, provenienti da allevamenti di razze bianche