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Never intended to be published
What gets lost
Maria Balshaw
Sebastian Stumpf’s photographs act as a counterpoint to this
Der Geschmacks Thesaurus 2. Ausgabe (DE) collage Never intended to be publishedIm zweiten Band Der Geschmacksthesaurus: Noch mehr Aromen Mit Rezepten und Kombinationen fr die pflanzenbasierte Kche wendet Segnit erneut ihr bahnbrechendes Geschmacksrad an, um 92 Aromen und ihre mglichen Kombinationen zu erforschen, von Aubergine ber Quitte bis Yuzu. Sie liefert ber 800 originelle und lehrreiche Pairing Eintrge, in denen sie mit Verkostungsnotizen, Rezepten (berwiegend vegan) und Anekdoten jede Geschmackskombination zum Leben
