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rich in caramelized memories
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: alberello pugliese
permeable soil of morainic origin AGE OF THE VINES: 12 years AGING: 5 years + ANALYSIS ALCOHOL CONTENT: 13
Abbinamento del Cuore: Timballo di verdure murgiane (cicorie selvatiche e cardoncelli)
FONTEFICO COSTETOSTE AGLIANICO 2010 evoluzione per 6 mesi in bottiglia rich in caramelized memoriesFONTEFICO COSTETOSTE AGLIANICO 2010 Il costetoste, unico aglianico in Abruzzo, proviene dal nostro vigneto Le Coste: un terreno ripidissimo e completamente esposto a Sud. Estreme condizioni agronomiche per un vino altrettanto estremo. Tannini feroci e muscoli in vista, ne fanno un rosso senza compromessi. Annata 2010 Vol. 15% Formato 75 Cl
