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Aging: Over 6 years in French oak tonneaux
NOTE ORGANOLETTICHE
FOR THREE GENERATIONS THE ANSELMET FAMILY HAS BEEN PRODUCING GREAT WINES IN THE AOSTA VALLEY
This is then followed by a minimum of 6 months of bottle refinement
Langhe Nebbiolo Doc 2023 - Alessandro Rivetto Primitivo di Manduria Aging: Over 6 years inLanghe Nebbiolo Doc 2023 Alessandro Rivetto Langhe Nebbiolo DOC Si presenta con un colore rosso rubino brillante che si attenua con linvecchiamento. Il suo profumo delicato, fruttato e ricorda il lampone e la viola. Di sapore asciutto, che con laffinamento diventa morbido, vellutato e di buona persistenza. Abbinamenti: si abbina molto bene con i piatti di carne rossa, selvaggina e arrosti. Ottimo con la carne grigliata. Temperatura di servizio: 16 C
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