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AGING: oak barrels
5% TOTAL ACIDITY: 6
a very hot summer followed which effectively anticipated the ripening processes of the grapes
produced without preservatives and with little sugar
Sazerac Straight Rye Whiskey (70CL, 45.0% Vol.) Aglianico del Vulture Doc AGING: oak barrelsSazerac Straight Rye Whiskey (70CL, 45. 0% Vol.) Il Sazerac Straigth Rye un whiskey di segale, la cui ricetta di cereali (mashbill) non conosciuta, si parla comunque di almeno un 51% di segale, invecchiato dai 4 ai 6 anni in botti di rovere nuove carbonizzate prima di essere imbottigliato al 45% vol. (90 proof) al suo colore naturale.
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