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si procede con la diraspatura e la fermentazione spontanea
Vino dalle buone potenzialità di invecchiamento
limone candito e pesca e note morbide e cremose con biscotto e crosta di pane fresco si aprono al primo versamento
Consigliato
CASTELLO BANFI ASKA BOLGHERI DOC ROSSO 2020 macerato si procede con la diraspaturaCASTELLO BANFI ASKA BOLGHERI DOC ROSSO 2020 Vino che nasce dallavventura di Banfi nel territorio di Bolgheri. IL COMMENTO DELLENOLOGO Aroma intenso e complesso, caratterizzato da sentori di mirtillo e confettura di frutta seguiti da note di tabacco e cacao. In bocca morbido, con tannini dolci ed eleganti. Un finale di bocca lungo e persistente. Vino dalle buone potenzialit di invecchiamento ABBINAMENTI GASTRONOMICI Grazie alla buona struttura e
