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Aroma: A subtle maritime influence is accompanied by fragrant elderflower and meadow floral notes
characterized by a full and fresh sip
Of Domaine Cristal's 45 historic vineyard plots
courageously defying the fury of the North Atlantic
Salwey Weissburgunder Oberrotweil 2021 Beaujolais Aroma: A subtle maritime influenceSalwey Weissburgunder Oberrotweil 2021 100% Pinot Bianco Zona di produzione: Il 70% delle uve proviene da appezzamenti privilegiati dell'Oberrotweiler Ksleberg. Il restante 30% proviene da Groe Lagen Henkenberg e Eichberg Terreno: loess e vulcanici Vendemmia: manuale Vinificazione: Pressatura soffice e contatto con le bucce per 8 ore. La fermentazione avviene in botti di rovere da 1200 lt. Il legno per queste botti proviene da alberi di propriet nel
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