Matematico - Cantina di Venosa 2021 franciacorta caviale Smoke present as waves of

Smoke present as waves of smoke coming out of the kiln

Zaka Mauritius Rum 7 Y

pigiatura soffice entro 8 ore dalla vendemmia

Le fermentazioni alcoliche (attivate solo con lieviti aziendali e opportunamente selezionati) si sono concluse nella prima settimana di novembre e si sono svolte con regolarità con temperature controllate non eccedenti i 28-29 °C

Matematico - Cantina di Venosa 2021 franciacorta caviale Smoke present as waves ofMatematico Cantina di Venosa 2021 Frutto di una GRANDE vendemmia, questo taglio bordolese in stile italiano rappresenta un altro grande vino rosso della Cantina di Venosa. Ottenuto da uve Merlot e Aglianico, affina in Barrique Francesi per circa sei mesi. Nel calice troviamo un vino superbo e di grandissimo livello qualitativo, generoso, che ci accoglie nei suoi vasti profumi. Annata: 2021 Alcol: 14,5% Tipo di Allevamento: Guyot Semplice Et dei