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at controlled temperature
fermented and finally distilled
the time and the history of my family
PROFUMO: Virile di grande intensità
Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d'Hérault 2021 Corsica at controlled temperatureChapelle St Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays dHrault 2021 35% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon Zona di produzione: vigneti ad Aniane Terreno: argillo calcareo Vendemmia: manuale Vinificazione: diraspatura e pigiatura soffice Affinamento: 9 mesi in barriques Colore: rosso rubino Profumo: . Sapore: . Grado Alcolico: 13% vol
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