TXAKOLI BERROJA SOBRE LIAS do méntrida las cepas más viejas y

las cepas más viejas y el largo periodo en barrica y botella

y con final fresco y afrutado

distinción

Tim Atkim 90

TXAKOLI BERROJA SOBRE LIAS do méntrida las cepas más viejas yDesde el corazn de la reserva de la biosfera de Urdaibai, en Muxika (Bizkaia), Jose Angel nos ofrece txakolis elaborados en silencio, que solo hacen ruido cuando entran en nuestra boca. Un paraje a 200mt sobre el nivel del mar, en las faldas del monte Oiz y con vistas hasta la isla de Izaro en Mundaka. Color amarillo y aroma a fruta blanca de hueso. Voluminoso en boca, ctrico y persistente. Pas de origen: Espaa DO: Bizkaiko Txakolina Chacol de Bizkaia