Centeno Chalah Su proceso lleva una preparación

Su proceso lleva una preparación de tres etapas

de Amanda y Simón Pérez que son los principales y más reconocidos proveedores de cacao de panamá

Celebramos la mezcla de culturas

que proviene de una isla libre de contaminación y pesticidas

Centeno Chalah Su proceso lleva una preparaciónEl centeno, que desde el siglo XI ha sido esencial en la panadera austriaca, es el ingrediente principal de esta receta. El pan de centeno es una tradicin que sigue presente en la cultura popular, ya que se encuentra en cada hogar, restaurante y panadera de la regin. Nuestro pan lo hacemos con masa madre 100% centeno. Su proceso lleva una preparacin de tres etapas, cada una de un da, ya que el tiempo es fundamental para revelar nuevos matices