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• Minimiza residuos
Facilita ajustes precisos para adaptar condiciones de fermentación según cada producto
Cestas opcionales en acero inoxidable AISI 304 18/10
Alto rendimiento: Motor de 600 W con velocidad fija de 10
PIRA – HORNO BRASA 120D LUX hornos-mixtos-electricos-gas • Minimiza residuosHorno Brasa Pira 120D Lux SD ED El Horno Brasa 120D Lux SD ED de Pira es ideal para restauracin profesional. Permite cocinar todo tipo de alimentos como pescados, carnes y verduras, garantizando un sabor nico y una coccin perfecta gracias a su sistema de braseado con carbn vegetal. Este modelo pertenece a la serie LUX, con doble puerta: una superior de cristal elevable y una inferior opaca abatible, lo que proporciona una gran versatilidad en la
