Salmón Canadiense Con Piel Porción 200gr pescado ideal para preparar platillos ligeros

ideal para preparar platillos ligeros

Al sartén

Pesa 180 gramos

Al asador: el fuego vivo le aporta notas ahumadas que realzan su sabor marino de manera sublime

Salmón Canadiense Con Piel Porción 200gr pescado ideal para preparar platillos ligerosCuando el marmoleo es real, se nota. Esta porcin de salmn atlntico canadiense tiene las venas de grasa perfectas que solo aparecen en peces criados en aguas fras del norte. El resultado: textura suave que se deshace, sabor rico pero limpio, y esa tonalidad naranja intensa que no miente. A la plancha con mantequilla y limn en 8 minutos. Al horno con hierbas. La piel queda perfectamente crujiente si la cocinas caliente con un poco de aceite. No necesita