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Vinificación tradicional en tini verticales
y la parcela de Vilmoy
La totalidad del viñedo está certificada orgánica
reflejo del terroir fresco de Goulée
DOMAINE WEINBACH "Clos des Capucins" Riesling, Alsace AOP | 2023 Rolle Vinificación tradicional en tini verticalesVariedades Riesling. Origen Alsace AOC, Francia. Terroir Clos des Capucins, viedo monopolio de la finca que rodea la propiedad, cercado originalmente por los monjes capuchinos en el siglo XVII; suelos granticos y calcreos al pie de la colina de Schlossberg. Viedo Finca fundada en 1612 por monjes capuchinos, adquirida en 1898 por la familia Faller. Hoy dirigida por Catherine Faller y sus hijos Eddy y Tho, con certificacin orgnica (Ecocert) y biodinmica
US$ 4758.00
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