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sobrasada y quesos
Maridaje: Perfecto para acompañar carnes rojas
Vinificación: Fermentación con maceración a 24º
El 35% del mosto fermenta y evoluciona en barricas viejas de roble blanco de 228 litros durante unos ocho meses
LAVEGUILLA CRIANZA 2021 sobrasada y quesosPas: Espaa. Bodega: La Cepa Alta. D. O. Ribera del Duero. Variedad: 96% Tempranillo, 4% Cabernet Sauvignon. Vinificacin: Crianza de 396 das en barrica de roble francs. Maduracin de 120 das en botella. Maridaje: Ideal para acompaar carnes rojas, caza y estofados. Descargar Ficha Tcnica
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