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- Incluye caja
Un poco de queso
ELABORACIÓN
Maridaje ideal con: ordero
Jamón ibérico bellota brida roja Peso:Sin hueso - Incluye cajaJamn ibrico bellota, procedente de cerdos alimentados con bellota durante la montanera. Pieza entre 8 kg y 8,50 kg Pieza entera seleccionada especialmente con la curacin y aromas perfectos por nuestro maestro jamonero. Alrededor de 36 meses de curacin. Equilibrio de aromas y sabores en boca, ligeramente dulce y con un intenso pero delicado sabor caracterstico de la alimentacin a base de bellotas y pastos. Todos nuestros ibricos son elaborados a partir
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