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alto poder fermentativo
Son rodajas finas de plátano deshidratadas que tienen una textura crujiente con sabor dulce y acaramelado
El germen de trigo es la parte más nutritiva del grano del trigo que se utiliza como un complemento idóneo para mantener el equilibrio nutricional
Al utilizar manteca panadera Tolteca se obtiene alto rendimiento ya que no contiene agua y se puede utilizar en mezclas de bizcocho
Frijol Adzuki Soya Roja Tamaño:100 g alto poder fermentativoEl frijol adzuki (Vigna angularis) es una pequea legumbre de color rojo intenso y origen asitico, muy valorada por su sabor dulce, textura suave y propiedades nutricionales (rica en fibra y protenas). Se utiliza principalmente en la repostera asitica para crear pasta dulce (anko), adems de sopas, ensaladas y guisos.
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