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A TORNA DOS PASAS ESCOLMA 2016 Caiño Juan ha estado buscando continuamente

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Description

Juan ha estado buscando continuamente viñedos que puedan proporcionar uvas que cumplan con los altos estándares de este vino

hierbas silvestres de montaña

plantadas en 1905 sobre suelos de arcilla y arena

Sigrid Chardonnay muestra aromas de flores tropicales

A TORNA DOS PASAS ESCOLMA 2016 Caiño Juan ha estado buscando continuamenteDesde 1988, el viticultor Luis Anxo Rodrguez cultiva variedades autctonas en los cerros de Arnoia, en Ribeiro. Durante dcadas, las vides de alto rendimiento dominaron esta zona, mientras que las variedades locales iban desapareciendo lentamente. El trabajo de Rodrguez se ha centrado en recuperar esas variedades locales para sus vinos. Escolma, que significa "seleccin" en gallego, es un vino tinto elaborado a partir de las cepas ms antiguas y de menor

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