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combinando su formación como administrador de empresas con su pasión por el campo
Es difícil alejarse del prejuicio que tenemos del café liofilizado pues las calidades con las que se elabora son muy inferiores y de forma común
Molienda homogénea y excelente repetibilidad de la dosis
maximizando las características únicas de esta región
Ethiopia Dry Process Yirga Cheffe Konga Tamaño:5/4 kg (1.25 kg) combinando su formación como administradorDesde el corazn de Yirga Cheffe, este caf proviene de la estacin de procesamiento Wote Konga, ubicada a unos 2,000 msnm, y abastecida por cientos de pequeos productores con parcelas menores a 2 hectreas. Este lote fue cuidadosamente elaborado mediante proceso natural, con una doble seleccin de cerezas y un secado lento de 2 a 3 semanas en camas elevadas. Visitamos la estacin a finales de 2024 y quedamos impresionados por su organizacin, compromiso con
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