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se recomienda acompañar con puré de papa
La falda es la zona de los músculos abdominales de la res
Parte del estómago del cerdo
se consume frita
Chuleta de cerdo Gramos:400g. se recomienda acompañar con puréEs un corte de carne obtenido del lomo de cerdo, tiene un poco de hueso, es suave y se consume principalmente frita, o asada. Coccin: Plancha, asador, horno
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