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Nuez de la India
Grasa butírica
bromelina (ayuda digestiva) y vitaminas
B) y minerales esenciales (calcio
Ajonjolí Blanco Lavado Tamaño:100 g Nuez de la IndiaEl ajonjol (ssamo) lavado es una semilla verstil con sabor suave, dulce y a nuez, intensificado al tostarse. Se usa entero en panes, repostera, ensaladas y guisos (ej. mole), o molido para pastas como tahini. Proporciona una textura crujiente y aroma almendrado en carnes, pescados, arroz y batidos. Asi mismo, tiene un alto contenido de fibra, protenas y vitaminas, por lo que los alimentos que prepares sern nutritivos y muy saludables.
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