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Macán se elabora a partir de cepas de tempranillo de entre 35 y 90 años de edad y posterior crianza durante 15-17 meses en roble francés
potente y estructurada
lo que le confiere una complejidad y un carácter único
Suelo arcillocalcáreo y pizarra descompuesta sobre roca madre
PERFUME DE SONSIERRA whisky españa Macán se elabora a partirPerfume de Sonsierra es el vino ms especial de la bodega. Su esttica llamativa (una botella que parece literalmente un frasco de perfume) da una pista de la esencia fragante y poderosa que guarda en su interior. Elaborado a partir de uvas de Tempranillo, seleccionadas al milmetro entre las parcelas ms viejas de la casa, resulta un tinto elegante y, a la vez, exuberante, perfecto para regalar. En palabras del crtico y Master of Wine, Tim Atkin,
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