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Maridaje: Se recomienda con carnes rojas y asados
Larga fermentación y crianza realizada en pequeñas barricas de roble
Variedad: Garganega
Vinificación: En tinas de acero inoxidable con temperatura controlada mediante camisas de enfriamiento
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA 2018 Maridaje: Se recomienda con carnesPas: Italia. Bodega: Monte Del Fra. D. O. Valpolicella Classico. Variedad: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. Vinificacin: 36 meses en roble francs, 12 meses de afinamiento en botella. Maridaje: Ternera, Cordero, Carne de caza, Queso azul. Descargar Ficha Tcnica
