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Monofásica
Incluye una cesta redonda en varilla de acero inoxidable y funciona con un sistema eléctrico de alta eficiencia
Característica Detalle Modelo DO-18 G T2 Capacidad de carga (1/20) 18 kg Producción 28 kg/h Tipo de calefacción Gas Voltaje 400 V III + N Material del tambor Acero inoxidable Paneles exteriores Skinplate gris (acabado inox) Diámetro de la puerta 57
Capacidad: 9 pizzas de Ø 35 cm
DYNAMIC - BLOQUE MOTOR PROFESIONAL BM SENIOR fermentadoras MonofásicaBloque Motor Profesional BM SENIOR El Bloque Motor Profesional BM SENIOR es una herramienta potente y verstil, diseada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Con velocidad variable y un diseo ergonmico, garantiza mximo rendimiento y seguridad en todas las preparaciones. Caractersticas principales: Potente y eficiente: Motor de 350 W con velocidad variable de 2. 800 a 9. 500 rpm, adaptndose a diferentes texturas y preparaciones. Alta
