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lo que lo clasifica como Extra Brut
Fruto de una rigurosa selección de los mejores vinos de Oporto de un solo año
Producción 18
se mantiene la línea de ceniza como homenaje a esta práctica ancestral
LES BLEMONTS CHÉNAS 2022 Gigondas lo que lo clasifica comoLes Blmonts, de Domaine Thillardon, nace en viedos de ms de 50 aos en la zona baja de Chnas, justo colindando con Moulin a Vent. Las cepas de Gamay crecen sobre suelos de arcilla y manganeso, trabajadas bajo prcticas biodinmicas. El Gamay se vinifica con racimos enteros, levaduras autctonas y una crianza suave en foudres, sin maquillajes. El vino madura en barricas usadas y depsitos de cemento, lo que permite conservar su energa natural. Un vino con
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