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Se utiliza tanto en cocina
similar a la ralladura de limón pero sin la acidez extrema
que se lo encuentra comúnmente en Eurasia y América del Norte proviene del genero Zizania
empanizador y en bebidas
Harina De Camote Amarillo Tamaño:1 kg Se utiliza tanto en cocinaLa harina de camote es un ingrediente verstil que puede utilizarse en una variedad de preparaciones tanto dulces como saladas, aportando un sabor dulce y suave a las recetas. Adems de su sabor, ofrece beneficios nutricionales como ser rica en fibra, antioxidantes y ser libre de gluten. La harina de camote es ideal para hacer panes, galletas, pasteles, muffins, panqueques, crepes, y otros productos horneados. Asimismo se emplea como espesante,
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