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Apta para gelatinas
o 165°C para moldes oscuros o con teflón (antiadherente)
El tarro de 1 kg es perfecto para familias o para aquellos que simplemente no pueden resistirse a su sabor inigualable
Vida útil:
Albumina De Huevo Ma Baker And Chef 100g Bases Apta para gelatinasLa Albumina de Huevo en Polvo Espumante sin sabor de Ma Baker and Chef es un ingrediente esencial para quienes buscan mejorar la textura y el volumen de sus preparaciones. Con un contenido de 100 gramos, este producto es ideal para repostera, batidos y recetas de alta cocina, aportando una consistencia ligera y esponjosa a tus platos. Este polvo de albumina se disuelve fcilmente y se puede incorporar en diversas recetas, desde merengues hasta mousses,
US$ 12495.00
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