J. Hofstätter, Merlot, Alto de Adige DOC, Italia CHUPE GIFTS lejos del perfil pesado que

lejos del perfil pesado que a veces se le atribuye

Nada neutro

con volumen contenido y final largo y seco

fina y profundamente expresiva

J. Hofstätter, Merlot, Alto de Adige DOC, Italia CHUPE GIFTS lejos del perfil pesado queMerlot en versin alpina. J. Hofsttter interpreta la variedad desde la frescura y precisin que define al Alto Adige, lejos de estilos maduros o pesados. Tuve la oportunidad de visitar el viedo y la casa donde producen, en un pueblito pintoresco rodeado de montaas y vias que explica perfecto el carcter del vino: orden, calma y elegancia. La visita fue guiada por Niklas Foradori Hofsttter, a quien admiro por su trabajo. Clima fresco y manejo clsico dan