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Vibrante y gastronómico
Envejecimiento
clonando el material vegetal antiguo y autóctono para que prevalezca en el tiempo
Su crianza se desarrolla en barricas de diferentes volúmenes durante más de 12 meses
PORTO VINTAGE 2016 Douro Vibrante y gastronómicoFruto de una rigurosa seleccin de los mejores vinos de Oporto de un solo ao, se elabora a partir de ms de 10 variedades de uva, siendo la Touriga Franca la dominante. Mtodo clsico de vinificacin en lagares de granito con variedades de uva mixta manteniendo el 100% de los tallos. El mosto se enfra para permitir que el triturado a pie se lleve a cabo el mayor tiempo posible, antes de que comience la fermentacin. Una vez que su inicio se produce de forma
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