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que abarca
las ilustraciones que hacen parte de esta edición hacen de ella un ejemplar único
deslumbrantes reflexiones y profundos y clarificadores axiomas
tras la que se oculta un gran estilista
Comensales, consumidores y ciudadanos. Una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI Psicología que abarcaComensales, consumidores y ciudadanos nos sita ante una realidad clara: que la alimentacin no es una actividad banal sino que, por el contrario, despliega una gran diversidad de manifestaciones en todos los mbitos de la vida, alrededor de las cuales se estructuran las formas de produccin, distribucin y consumo. La alimentacin trasciende, as, la funcin nutritiva para convertirse en un marcador de nuestros comportamientos, y de ello se habla en este
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