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OPERACIONES DE CONSERVACION DE ALIMENTOS - 9788477389392 LIBROS DE FISICA DE LA MATERIA Páginas: 208OPERACIONES DE CONSERVACION DE ALIMENTOS, est pensado para: Estudiantes de qumica, bioqumica, medicina o ingeniera qumica Profesionales de laboratorio y anlisis qumico Docentes e investigadores en qumica general o aplicada Lectores interesados en quimica organica Ficha tcnica del producto: Ttulo: OPERACIONES DE CONSERVACION DE ALIMENTOS Autor: RODRIGUEZ SOMOLINOS, FRANCISCO Editorial: SINTESIS Ao de edicin: 2002 ISBN EAN: 9788477389392
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