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nos hacen pensar
The New York Times
Consta de veinte cap’tulos breves
las formas de medición del desempeño y el desarrollo del talento
Setas Booket nos hacen pensarCon sus delicados sabores, que van del suave al picante, estas exquisitas elaboraciones con setas harn las delicias de todos los recolectores y conocedores de hongos. En estas detalladas fichas hallar las caractersticas particulares de 12 setas de cultivo y 24 setas silvestres, sus aromas y modos de preparacin. Usch von der Winden le muestra el apasionante mundo de la micologa desde un punto de vista culinario y le brinda nuevas y emocionantes recetas
