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taninos saludables y agradable frescura
aislando variedades de uva blanca en medio de un vasto paisaje de tintas
Su sabor y complejidad mejoran con el envejecimiento adicional en botella
y la edad de las vides hace que los rendimientos aquí sean bastante bajos
POZO ALTO 2018 Merlot taninos saludables y agradable frescuraOlivier Rivire cultiva alrededor de 25 hectreas en Rioja Alta, Rioja Baja, Rioja Alavesa y la DO Arlanza. Lleg a Espaa en 2004, atrado por Telmo Rodrguez para convertir viedos a la biodinmica, y rpidamente valor la diversidad de suelos y variedades en Rioja. En 2006 comenz su propio proyecto y debido al alto costo de la tierra en Rioja cambi su talento agrcola por el acceso a uvas de los mejores sitios que pudo ubicar. Pozo Alto es un viedo histrico
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