Olio EVO Selezione "Mori" 0,5 lt - Pasqualone Azienda Agricola Bollicine Uvaggio Barbera: dal 25% al

Uvaggio Barbera: dal 25% al 65%

Acidità Totale Minima 6 g/l

formaggi non troppo stagionati

DEGUSTAZIONE / COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDI

Olio EVO Selezione "Mori" 0,5 lt - Pasqualone Azienda Agricola Bollicine Uvaggio Barbera: dal 25% alLe olive provengono dai propri uliveti, raccolte da personale altamente esperto e trasportate presso il frantoio entro 6 ore e molite entro tempi molto brevi. Le olive vengono lavorate a temperatura sempre inferiore ai 28, al fine di conservarne al meglio le caratteristiche organolettiche. Dopo la molitura, lolio ottenuto trasportato in azienda dove viene stoccato e non sottoposto a processo di filtraggio. Il nostro olio lasciato decantare in modo