CACIOCAVALLO DI MUCCA AL PISTACCHIO Formato:1kg (circa) Particolarità: Molto scuro nel calice

Particolarità: Molto scuro nel calice e altrettanto scuro nei profumi che ne fanno un bouquet delizioso: caffè

Al naso è ricco e persistente con sentori di frutta rossa croccante

e piacevoli sensazioni di freschezza e sapidità

Pentamerone è una particolare interpretazione del Taurasi

CACIOCAVALLO DI MUCCA AL PISTACCHIO Formato:1kg (circa) Particolarità: Molto scuro nel caliceProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il Caciocavallo di mucca al pistacchio un formaggio a pasta filata di latte vaccino con aggiunta di pistacchi sgusciati. Si tratta di un formaggio dal sapore tipico, impossibile da ritrovare in prodotti simili perch strettamente legato al territorio dorigine e allesperienza dei casari.