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Tua Rita segue un'agricoltura biologica che si sviluppa sul modello del "vin de garage"
rivelandosi morbido
dando vita a un liquore all’arancia dal gusto unico
servito con ghiaccio
Buondonno Chianti Classico 2019 Liquorosi Tua Rita segue un'agricoltura biologicaGabriele e Valeria acquistarono la fattoria, situata a Casavecchia Alla Piazza sulle colline di Chianti Classico nel 1988. Fin dall'inizio coltivarono organicamente mentre volevano produrre il loro vino in un ambiente naturale. Dalle uve Sangiovesi selezionate coltivate in calcare e terreno argilloso dai vigneti Casavecchia, Sicelle e Sicellino. Vinificazione in vasche d'acciaio e cemento, invecchiato in barili di quercia piccoli medi per circa 1
