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argilloso e scheletrico
con esposizione particolare
Vinificazione: Raggiunta un’ottima maturazione
sulle fecce fini
Dom Cabanon Brut Bio Miglior Rapporto qualità Prezzo argilloso e scheletricoDom Cabanon VINO SPUMANTE BRUT VSQ (senza sboccatura). Vino spumante naturale ottenuto da uve Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio raccolte a completa maturazione e consegnate integre in cantina per essere vinificato senza aggiunta di zucchero, lieviti o altri additivi. Dopo un lungo periodo di lenta rifermentazione in bottiglia, lo proponiamo integro, sui lieviti naturali che con il loro intimo contatto ne migliorano le caratteristiche
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