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ricavate dal carré/lombo con osso
un aperitivo fatto bene o una cena semplice ma con carattere
Una scelta concreta per chi vuole carne di suino italiana allevata in natura
alla piastra o al barbecue
Picchiapò best-seller ricavate dal carré/lombo con ossoPicchiap, piatto pronto della tradizione romana a base di carne cotta e ripassata nel sugo. una preparazione saporita, morbida e rustica, pensata per chi cerca un secondo gi pronto ma con gusto vero. La sua peculiarit la carne sfilacciata o a pezzi, che assorbe bene il condimento e diventa ancora pi ricca quando viene scaldata. Perfetto come secondo piatto, piatto unico o ricetta da scarpetta con pane caldo.
