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ma non troppo forte
ma anche nel suo elevato contenuto di ferro
Si tratta di una spalla di maiale sfilacciata
La trama tannica è fitta e allo stesso tempo elegante
Simmenthal - T-bone Taglio:1500 gr ma non troppo forteLa carne Simmental Bavarese viene prodotta seguendo rigorosi standard di qualit e benessere animale. Gli animali vengono allevati in modo naturale e nutriti con alimenti di alta qualit. Inoltre, vengono garantiti spazi sufficienti e la possibilit di muoversi liberamente. Questa caratterizzata da un colore rosso intenso e una grana fine. La carne molto tenera e succosa, grazie alla sua elevata infiltrazione di grasso intramuscolare. Il gusto deciso e
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