Caciocostanzo di Mucca Affumicato (Tipo Caciocavallo) airtable Valore energetico per 100 g

Valore energetico per 100 g 725

All’esame gustativo si presenta giustamente tannico

Ingredienti: Grano cotto

seguendo la tecnica confit

Caciocostanzo di Mucca Affumicato (Tipo Caciocavallo) airtable Valore energetico per 100 gIl caciocostanzo di mucca un formaggio a pasta filata di latte di vacca, sale e caglio, affumicato naturalmente con paglia di grano. stagionato circa 30 giorni, ha un sapore dolce e una consistenza morbida. Lo si trova disponibile intero da 1100 gr circa oppure a met, da 550 gr circa. Data la forma, si presta a confezioni regalo. un prodotto pronto alluso, si presta a diversi utilizzi, ottimo se utilizzato per farciture oppure piastrato. Si conserva