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Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare e formaggi stagionati
La sua maturazione in botte grande esalta la finezza del Nebbiolo
uno dei Borghi più belli d'Italia
Un vigneto eroico con pendenze superiori al 30%
VISITA TRA BOTTI E VIGNETI CON DEGUSTAZIONE DI CINQUE VINI BIOLOGICI Perfetto come aperitivo o inSarete accolti in cantina ed accompagnati a visitare i vigneti circostanti lazienda. Scoprirete come ci prendiamo cura delle nostre viti e della nostra terra: la nostra filosofia di produzione biologica. Ci si sposter tra le botti dove illustreremo ogni fase del processo di vinificazione: qui i nostri vini prendono vita, si strutturano, maturano e affinano. Al termine della visita alla cantina ci si sposter in un edificio di inizio 800 nel centro
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