Focaccia con cipolle gorgonzola e noci indì un concorso tra i

indì un concorso tra i pasticceri genovesi per la realizzazione di un dolce che potesse affrontare i lunghi viaggi in mare e che rappresentasse la ricchezza della repubblica genovese

SI POSSONO CONGELARE DIRETTAMENTE NELLA CONFEZIONE SIGILLATA IN CUI ARRIVANO

Sono particolarmente adatti alle classiche ricette per hamburger americane ma anche per la versione dolce

richiede solo 4–5 minuti in forno per ottenere una crosta dorata e croccante con un interno morbido e filante

Focaccia con cipolle gorgonzola e noci indì un concorso tra iLa Focaccia cipolla, gorgonzola e noci riprende un cult della tradizione ligure come la focaccia alle cipolle per farne una versione super golosa. Dal matrimonio tra il gorgonzola e le cipolle nasce una focaccia con un bordo tendente al croccante che racchiude un interno cremoso e saporito con il plus delle noci a dare quellultima nota di croccante. A completare questo mix perfetto un filo di olio extravergine di oliva dato crudo.