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malto torrefatto e cioccolato su un corpo denso e avvolgente
è una Saison da 5% vol
con note di clementina piccante
Evoqe e Birra Due Tocchi
Birrificio Menaresta | La P'IPA Cold Gluten Free | 5,2% | Polykeg 24 Lt. Cantina Pulaio malto torrefatto e cioccolato suLa P'IPA Cold Gluten Free del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi birr e
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