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Informazioni aggiuntive: Affinamento per 6 mesi in botti di legno
Cantina: Auriel
Informazioni aggiuntive: Azienda di 5 ettari gestita in biodinamica a pochi metri dal confine sloveno
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce e raspi per 8 giorni
Cabernet Franc 2023 Côtes des Bar Informazioni aggiuntive: Affinamento per 6Cantina: Ampeleia Provenienza: Maremma Toscana Italia Vitigno: Cabernet Franc Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve provenienti da un suolo ricco di argilla marcato dalle tipiche rocce calcaree di galestro e palombini. Grazie a questa unicit del terreno nasce un Cabernet Franc che espressione del frutto puro. Fermentazione spontanea e affinamento per 10 mesi in vasche di cemento. Un vino vibrante e
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