Barbaforte | Mosaico Gluten Free | Polykeg 24 Lt. Schwarzbier riletto con materie prime locali

riletto con materie prime locali e la filosofia artigianale di Bibibir

Una single hop fortemente caratterizzata dal luppolo Simcoe utilizzato in dry hopping: il luppolo americano per eccellenza

dissetante e delicata: profumi floreali e aromatici per una birra pensata per le giornate di sole

Sentori agrumati e fruttati regalati dalle famose varietà di luppolo

Barbaforte | Mosaico Gluten Free | Polykeg 24 Lt. Schwarzbier riletto con materie prime localiLa Mosaico del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di