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agrumi e mandorla si fondono con una persistenza lunga e piacevole
tartare di tonno o salmone
Terroir: Le uve provengono dai vigneti situati nella località San Martino a Minusio
Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazione di 10-14 giorni a temperature controllate di 28-32°C in vasche d'acciaio inox
Bovale Marmilla IGT - Bovale Rossi Su' Entu Annata:2023 agrumi e mandorla si fondonoOrigine: Sanluri, Sardegna, Italia Vitigno: Bovale 100% Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Intenso e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchite da sfumature speziate di pepe nero e sentori terrosi di sottobosco, accompagnati da un delicato accenno di erbe aromatiche mediterranee. Sapore: Al palato caldo, avvolgente, con tannini maturi e una struttura vellutata. Presenta una
