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Profumo: aromi di pomodoro
realizzato secondo metodi di vinificazione artigianali
frutta fresca e dolci a base di crema
coltivate secondo metodi biologici e biodinamici su suoli ricchi di selce e fossili
Chianti podere gamba San fredinando civitella in val di chiana ar Passito Profumo: aromi di pomodoroNome: Chianti Podere Gamba San Ferdinando Annata: 2017 Colore: Rosso rubino intenso con riflessi mirtillo e bordo ampio [1] . Profumo: Note eleganti di frutti rossi acidi, ciliegia, violetta, accompagnate da sentori di cedro, caff e liquirizia [2] . Sapore: Morbido e ampio al palato, con tannini vellutati, buona freschezza e un finale lungo e persistente [2] . Abbinamenti: Ideale con bistecche, carni rosse alla griglia, brasati, osobuco e formaggi
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